Автор статьи "Пора худеть" Жорес Александрович Медведев
Братья-близнецы Медведевы - крупные ученые: Рой Медведев - историк, Жорес Медведев - биолог.Широкая известность пришла к ним в 70-е годы, когда в "самиздат" попали их книги: "Генезис Сталина" Роя Медведева и "Взлет и падение Лысенко" Жореса Медведева.Последовали репрессии. Жореса лишили гражданства. Ученый, прошедший фронт, много сделавший для биологии и медицины, стал гражданином Англии, с 1973 года работал в Лондонском национальном институте медицинских исследований, стал одним из ведущих геронтологов Европы.
Более подробная информация о ученом на ресурсе Wikipedia
Известный ученый, химик и биолог Жорес Медведев продолжает серию публикаций о главных факторах сохранения здоровья. Благодаря энциклопедическим знаниям автора и оригинальному подходу к теме, его статьи напоминают "биологические расследования"
Статья опубликована в журнале "Будь здоров", №12, 2006 год.
В 2000 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила ожирение глобальной эпидемией и назвала его главным фактором риска для здоровья человека. В августе 2006 года ВОЗ сообщила, что число жителей планеты, страдающих ожирением, превысило миллиард. Однако пик эпидемии, возможно, уже пройден.
Женщины, как известно, полнеют чаще мужчин. Одни ученые взваливают вину за лишний вес у женщин на гормоны, другие - на привычку снимать стресс едой, третьи - на законы природы, согласно которым в давние времена женская полнота спасала от голода и холода, обеспечивая выживание человечества.
Оливковое масло полезно для всех
Недавно ученые обнаружили новые целебные качества в оливковом масле. В нем был выделен компонент (названный учеными олеоканталом), обладающий болеутоляющими свойствами, подобными действию ибупрофена, анальгина, аспирина. Правда, концентрция олекантала в масле невелика: в 50 граммах содержится приблизительно 10% эквивалента этих противовоспалительных средств. Следовательно, для получения болеутоляющего эффекта человек должен выпить пол-литра масла, что практически невозможно. Тем не менее ученые считают, что их открытие чрезвычайно важно для профилактики заболеваний, вызываемых воспалительными процесссами. Оно сулит медицине новые возможности.
Кроме того, долгосрочный регулярный прием даже малых доз оливкого масла, по мнению ученых, благотворно влияет на людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и даже слабоумием и защищает организм от этих паталогий.
Так что диеты с использованием оливкого масла теперь станут еще популярнее!
Если Вы вынуждены перекусить перед сном, Ваша пища должна быть легкой, с пониженным содержанием жира
По данным Всемирной организации здравоохранения, в 1995 году в мире насчитывалось 200 миллионов людей с избыточной массой тела, сейчас их число возросло до 300 миллионов. К сожалению, и дети не исключение - за последние 20 лет детей, страдающих ожирением, стало больше вдвое. В этой печальной статистике "лидирует" США - около 35% взрослого населения страдают избыточным весом и еще 27% - явным ожирением. Да и в России дело обстоит немногим лучше. Предполагают, что в ближайшие десятилетия проблема ожирения будет только усугубляться, поэтому ее решение становится объектом пристального внимания медиков всех стран мира.(Статистические данные Всемирной Организации Здравоохранения за 2005 год -Проблема ожирения в Европейском регионе - ВОЗ.
Природное лекарство от ожирения
Американские ученые предложили новый способ борьбы с избыточным весом и ожирением. Его "изюминка" заключается в том, что для подавления чувства голода можно использовать компоненты самих же жиров.
Как считают биохимики из Калифорнийского университета, в развитии и подавлении чувства голода важную роль играет жирная кислота олеоилэтаноламид, входящая в состав многих природных жиров. Она связывается с нервными клетками головного мозга, ответственными за насыщение, и подавляет их активность, создавая таким образом ощущение сытости. В противном случае возникает постоянное чувство голода (это показали опыты на лабораторных мышах). При избытке олеилэтаноламида чувство голода притупляется даже в том случае, если организм не получает достаточного количества калорий.
Исследователи предполагают, что в будущем олеоилэтаноламид может стать естественным препаратом для снижения веса, причем значительно менее токсичным, чем любые используемые для этой цели другие препараты.
В Израиле создана "таблетка сытости"
Одним из трех лауреатов престижной премии Кэя в этом году стал аспирант Еврейского университета Янив Линде, который изобрел оригинальную "таблетку сытости", помогающую сбросить вес людям, страдающим от ожирением. Этот препарат стимулирует действие особого гормона, который вырабатывается в организме человека во время еды и посылает в мозг сигнал сытости.
Препарат устойчив к разлагающему действию ферментов пищеварительного тракта и хорошо всасывается в кровь через кишечную стенку. С кровотоком он попадает в мозг, где вступает во взаимодействие с определенными рецепторами и создает искусственное ощущение наполненности желудка. Испытания проходили на лабораторных мышах, которые за 12 дней под действием одной только ежедневной дозы теряли до 40% массы тела.
Чудо-препарат уже запатентован в Европе и США, а права на его производство приобрела одна иерусалимская фирма, которая намерена вскоре предложить рынку новое средство для похудения.
Как похудеть на рабочем месте
Проектировщики из клиники Мейо штата Миннесота разработали устройство, помогающее служащим сбросить вес, не тратя время на поход в спортзал. Их установка помогает тучным людям сбросить до 30 кг в год. В течение 2-3 -часовой занятости добровольцы, страдающие лишним весом, сжигали до 190 калорий в час.
Установка состоит из компьютера, клавиатуры и тренажера - "беговой дорожки". Она позволяет пользователю работать и идти, работать и стоять или, если "беговая дорожка" заменена высоким стулом, - работать и сидеть. Правда стоит новинка недешево - тысячу долларов. Поэтому стоит подумать: может дешевле сесть на диету или ходить в спортзал?
Ожирением страдают и худые
К такому выводу пришли сотрудники британского Имперского колледжа. С помощью магнитно-резонансной томографии ученые составили для 800 участников исследования индивидуальные "жировые карты", отображающие распределение жира в их организме. Выяснилось, что 45% женщин и примерно 60% мужчин с нормальным индексом массы тела имели повышенный уровень висцерального жира - жировых отложений вокруг внутренних органов. Среди таких людей - "худых снаружи и толстых внутри" - встречались даже профессиональные модели. Проведенные ранее исследования показали, что избыток висцерального жира может быть намного опаснее избытка подкожного жира, поскольку является предполагаемым фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета второго типа.
Как заявил руководитель исследования Джимми Белл, полные люди, занимающиеся спортом, могут быть более здоровыми, чем их худые собратья, ведущие сидячий образ жизни. Например, у борцов сумо, несмотря на свисающие складки жира, обмен веществ активнее, чем у малоподвижных зрителей, следящих за их выступлениями. У борцов сумо жир скапливается преимущественно под кожей, а не складывается вокруг жизненно важных органов и мышц.
Между тем с висцеральным жиром довольно легко бороться. Регулярная физическая активность позволяет убрать "внутренние отложения", даже если вес остается прежним, резюмировали исследователи
Статьи из журнала любезно предоставлены и разрешены для издания и размещения на сайте"www.dietswomen.info" ООО"Шенкман и сыновья", являющееся издателем журналов "Будь здоров" и "60 лет-не возраст".Адрес редакции:Россия,Москва,127018; Складочная д.1,строение18,телефон редакции (095) 710.72.61 (495) 988.41.82 e-mail: budzdorov@msk.tsi.ru
Отказ от ответственности: Все статьи на ресурсе www.dietswomen.info-общего назначения(характера). Сайт "Encyclopedia for the women"-не доктор. Обращайтесь к медицинским специалистам!
ПОРА ХУДЕТЬ
